Back to Work Mommy

Θα είσαι Αθήνα για τον εορτασμό της 25η ς  Μαρτίου; Αν ναι,δες τι κάναμε πέρυσι οικογενειακώς για να πάρεις ιδέες! Για πρώτη χρονιά λοιπόν, καταφέραμε να κατέβουμε στην στρατιωτική παρέλαση στο κέντρο της Αθήνας. Το άγχος μου ήταν ο κόσμος και ο πανικός που επικρατεί.  Δεν δοκιμάσαμε καθόλου να βγούμε στο Σύνταγμα, οπότε κατευθυνθήκαμε στην στάση Πανεπιστήμιο, που τελικά αποδείχθηκε να είναι και η καλύτερη επιλογή.  Βγήκαμε από την έξοδο Βιβλιοθήκη και καθίσαμε πάνω στα σκαλοπάτια της βιβλιοθήκης. Έτσι καταφέραμε να δούμε την παρέλαση χωρίς σπρωξίματα και άγχος για τα μικρά.  Και πάλι χρειάστηκε να τα κρατήσουμε στους ώμους μας (ωχ! το είχα ξεχάσει ελπίζω να μην χρειαστεί και φέτος) για να δουν καλύτερα. Το καλύτερο φυσικά είναι τα πολεμικά αεροπλάνα και τα ελικόπτερα.  Ενθουσιασμός στην μικρή μας παρέα!!! Μετά το πέρας της παρέλασης, σου προτείνω επίσκεψη στο Εθνικό Ιστορικό Μουσείο στην πλατεία Κολοκοτρώνη.  Το μουσείο ...

Είναι η τρίτη χρονιά που φτιάχνουμε μαζί με τα παιδιά την Κυρά Σαρακοστή. Από το σχολείο τους την έμαθα κι εγώ. Δεν την θυμόμουν από τα δικά μου παιδικά χρόνια και απ' ότι λέει η μαμά μου δεν την ξέρανε τότε να μας την φτιάξουνε!!! Φέτος την φτιάξαμε εις τριπλούν, μία η Βασιλική, μία ο Δημήτρης και μία για τη γιαγιά μιας και είμαστε στο σπίτι της. Τι είναι η κυρά Σαρακοστή;  Ένα έθιμο παλιό, ένα είδος ημερολογίου που χρησιμοποιούσαν τα παλιά χρόνια για τις ημέρες της μεγάλης νηστείας, μέχρι το Πάσχα. Θα την βρεις και ζωγραφιστή σε χαρτί, αυτό είναι το σημερινό project που μου έβαλαν τα παιδιά να την εκτυπώσω για να την ζωγραφίσουν! Το Σάββατο πριν την Καθαρά Δευτέρα φτιάχνουμε την κυρά Σαρακοστή με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά: δεν έχει στόμα γιατί νηστεύει, έχει μπλεγμένα τα χέρια της γιατί προσεύχεται και έχει στο κεφάλι της έναν σταυρό. Επίσης έχει 7 πόδια , ένα για κάθε εβδομάδα μέχρι το Πάσχα. Πως θα την φτιάξετε θέλουμε ένα ζυμαράκι που θα διατηρηθεί για 40ημέρε...

Τελευταία φορά που είχα δώσει εθελοντικά αίμα ήταν πριν 18 χρόνια στην Αιμοδοσία που είχε οργανώσει η ενορία μας!! Δεν ήταν και η καλύτερη εμπειρία μιας και ήμουν μόλις 48κιλά και το αίμα δεν έβγαινε με ευκολία. Είχα πάει με την αδελφή μου κι ένιωσε να ζαλίζεται και μόλις την είδα να την ξαπλώνουν με τα πόδια ψηλά, μου ήρθε κι εμένα η ζαλάδα. Πάλι καλά μια γειτόνισσα μας είδε στα κακά μας τα χάλια, μας λυπήθηκε και προσφέρθηκε να μας πάει με το αυτοκίνητο της μέχρι το σπίτι για να μην σωριαστούμε πουθενά!! Μετά από μια τέτοια εμπειρία δεν ξαναπάτησα το πόδι μου σε εθελοντική αιμοδοσία. Μετά ήρθαν οι εγκυμοσύνες και με τον μακροχρόνιο θηλασμό δεν μπορούσα να ξαναδοκιμάσω. Ήθελα να δώσω τότε με τις πυρκαγιές στο Μάτι, αλλά δεν είχαμε ακόμα αποθηλάσει. Λίγους μήνες μετά, τα δεδομένα μου έχουν αλλάξει. έχουμε αποθηλάσει 4μήνες, ζυγίζω 10κιλά παραπάνω (3χρειαζόμουν για να μπορώ να δώσω,  10 τα έφτασα;;;),  ξεκίνησα σήμερα λοιπόν με την συνοδεία του συζύγου για την αιμοδοσία ...

Το καθημερινό πρωινό μας είναι απλό, γρήγορο και πολλές φορές το τρώμε εν κινήσει!! Τα Σαββατοκύριακα όμως, που όλοι η οικογένεια είναι σπίτι απολαμβάνουμε το πρωινό μας, χαλαρά γύρω από το τραπέζι της κουζίνας με όσο το δυνατόν υγιεινές επιλογές 😊😋 Προσπαθώ το πρωινό μας να έχει ποικιλία, να είναι ελκυστικό στο μάτι για τους μικρούς δύσκολους πελάτες μου και να περιλαμβάνει ότι μας έχει λείψει όλη την εβδομάδα. Δηλαδή αυγά, γιαούρτι και φρούτα!! Το μήλο είναι το αγαπημένο φρούτο όλης της οικογένειας, η μπανάνα της μισής, το αβοκάντο όλων εκτός ενός και το πορτοκάλι σε χυμό....ανάλογα με τις ορέξεις μας!! Οπότε έχω βρει την ησυχία μου με το μείγμα μου και εξηγούμαι....βάφλες, παν κεικς και ντόνατς τα φτιάχνω όλα με την ίδια πρωινή λογική:  1-1,5 κ.σ. γιαούρτι (και όχι γάλα γίνεται τέλεια η υφή και δεν χρειάζομαι μεγάλη ποσότητα αλεύρι),  2αυγά, 1τριμμένο φρούτο (μπανάνα, μήλο,αχλάδι όσο πιο γινομένο τόσο το καλύτερο), 1 κ.γ. κανέλα και αλεύρι όσο πάρει για να γ...