Είναι η τρίτη χρονιά που φτιάχνουμε μαζί με τα παιδιά την Κυρά Σαρακοστή.
Από το σχολείο τους την έμαθα κι εγώ. Δεν την θυμόμουν από τα δικά μου παιδικά χρόνια και απ' ότι λέει η μαμά μου δεν την ξέρανε τότε να μας την φτιάξουνε!!!
Φέτος την φτιάξαμε εις τριπλούν, μία η Βασιλική, μία ο Δημήτρης και μία για τη γιαγιά μιας και είμαστε στο σπίτι της.
Τι είναι η κυρά Σαρακοστή;
Ένα έθιμο παλιό, ένα είδος ημερολογίου που χρησιμοποιούσαν τα παλιά χρόνια για τις ημέρες της μεγάλης νηστείας, μέχρι το Πάσχα. Θα την βρεις και ζωγραφιστή σε χαρτί, αυτό είναι το σημερινό project που μου έβαλαν τα παιδιά να την εκτυπώσω για να την ζωγραφίσουν!
Το Σάββατο πριν την Καθαρά Δευτέρα φτιάχνουμε την κυρά Σαρακοστή με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά: δεν έχει στόμα γιατί νηστεύει, έχει μπλεγμένα τα χέρια της γιατί προσεύχεται και έχει στο κεφάλι της έναν σταυρό. Επίσης έχει 7 πόδια , ένα για κάθε εβδομάδα μέχρι το Πάσχα.
Πως θα την φτιάξετε
θέλουμε ένα ζυμαράκι που θα διατηρηθεί για 40ημέρες και γι αυτό προτιμάμε την αλατοζύμη. Όπως με ενημέρωσε και η Βερίνα, Τεχνολόγος Τροφίμων είναι το κορίτσι μας, το συγκεκριμένο ζυμαράκι ονομάζεται νεκρή ζύμη και δεν προορίζεται για κατανάλωση γι αυτό και το χρησιμοποιούν στην αρτοποιία για στολισμό και στην Κυρά Σαρακοστή.
θα χρειαστούμε:
3κούπες αλεύρι
1κούπα αλάτι
1κούπα νερό
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει ζυμαράκι.
Φτιάχνουμε το κεφάλι, το σώμα και την φούστα, τα χέρια της, τον σταυρό στο κεφάλι και τα 7 ποδαράκια. Στολίζουμε με γαρύφαλλα και γλυκάνισο (προαιρετικά)
Ψήνουμε για 20-30λεπτά στους 160 C.
Εμείς φτιάξαμε και τις 3 Κυρα Σαρακοστές, αλλά περίσσεψε ζύμη μπόλικη. Όπως σας είπα και παραπάνω δεν χαλάει το ζυμαράκι μας, οπότε χρησιμοποιήστε την για πλαστελίνη και αποθηκεύστε την σε σακουλάκι. Επίσης μπορείτε να ψήσετε τις κατασκευές των παιδιών και μετά να τις χρωματίσετε.
Μην ξεχάσεις
Κάθε Σάββατο κόβουμε ένα ποδαράκι...κι έτσι η Κυρά Σαρακοστή θα μας οδηγήσει στο Μεγάλο Σάββατο και στο τέλος της νηστείας.
Καλή Σαρακοστή
Εσύ έφτιαξες την Κυρά Σαρακοστή;
Θα χαρώ να διαβάσω τα σχόλια σου και αν έφτιαξες την Κυρά Σαρακοστή ανέβασε και την φωτογραφία σου!
Back to work mommy
Κατερίνα
Από το σχολείο τους την έμαθα κι εγώ. Δεν την θυμόμουν από τα δικά μου παιδικά χρόνια και απ' ότι λέει η μαμά μου δεν την ξέρανε τότε να μας την φτιάξουνε!!!
Φέτος την φτιάξαμε εις τριπλούν, μία η Βασιλική, μία ο Δημήτρης και μία για τη γιαγιά μιας και είμαστε στο σπίτι της.
Τι είναι η κυρά Σαρακοστή;
Ένα έθιμο παλιό, ένα είδος ημερολογίου που χρησιμοποιούσαν τα παλιά χρόνια για τις ημέρες της μεγάλης νηστείας, μέχρι το Πάσχα. Θα την βρεις και ζωγραφιστή σε χαρτί, αυτό είναι το σημερινό project που μου έβαλαν τα παιδιά να την εκτυπώσω για να την ζωγραφίσουν!
Το Σάββατο πριν την Καθαρά Δευτέρα φτιάχνουμε την κυρά Σαρακοστή με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά: δεν έχει στόμα γιατί νηστεύει, έχει μπλεγμένα τα χέρια της γιατί προσεύχεται και έχει στο κεφάλι της έναν σταυρό. Επίσης έχει 7 πόδια , ένα για κάθε εβδομάδα μέχρι το Πάσχα.
Πως θα την φτιάξετε
θέλουμε ένα ζυμαράκι που θα διατηρηθεί για 40ημέρες και γι αυτό προτιμάμε την αλατοζύμη. Όπως με ενημέρωσε και η Βερίνα, Τεχνολόγος Τροφίμων είναι το κορίτσι μας, το συγκεκριμένο ζυμαράκι ονομάζεται νεκρή ζύμη και δεν προορίζεται για κατανάλωση γι αυτό και το χρησιμοποιούν στην αρτοποιία για στολισμό και στην Κυρά Σαρακοστή.
θα χρειαστούμε:
3κούπες αλεύρι
1κούπα αλάτι
1κούπα νερό
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει ζυμαράκι.
Φτιάχνουμε το κεφάλι, το σώμα και την φούστα, τα χέρια της, τον σταυρό στο κεφάλι και τα 7 ποδαράκια. Στολίζουμε με γαρύφαλλα και γλυκάνισο (προαιρετικά)
Εμείς φτιάξαμε και τις 3 Κυρα Σαρακοστές, αλλά περίσσεψε ζύμη μπόλικη. Όπως σας είπα και παραπάνω δεν χαλάει το ζυμαράκι μας, οπότε χρησιμοποιήστε την για πλαστελίνη και αποθηκεύστε την σε σακουλάκι. Επίσης μπορείτε να ψήσετε τις κατασκευές των παιδιών και μετά να τις χρωματίσετε.
Μην ξεχάσεις
Κάθε Σάββατο κόβουμε ένα ποδαράκι...κι έτσι η Κυρά Σαρακοστή θα μας οδηγήσει στο Μεγάλο Σάββατο και στο τέλος της νηστείας.
Καλή Σαρακοστή
Θα χαρώ να διαβάσω τα σχόλια σου και αν έφτιαξες την Κυρά Σαρακοστή ανέβασε και την φωτογραφία σου!
Back to work mommy
Κατερίνα
Comments
Post a Comment