La maison du grec, η πρόταση της εβδομάδας από τη foodie.flames.athens

Επιτέλους ένα αθηναϊκό bistro!!
Φυσικά, αναφέρομαι στο la maison du grec!!

Πού βρίσκεται; Στην πλατεία Αγ.Ειρήνης στο κέντρο της Αθήνας!! Έχει άρωμα Ελλάδας τόσο στα πιάτα του όσο και στην ατμόσφαιρα! Υπέροχο, φωτεινό, άνετο με ωραία διακόσμηση και χρώματα! Οι πρώτες ύλες εξαιρετικές με προϊόντα από Έλληνες παραγωγούς!! Τυριά και αλλαντικά από όλη την Ελλάδα!!

Επίσης, όλες οι ζύμες που χρησιμοποιεί είναι χειροποίητες!! Ας πάμε όμως και στο κυρίως!! Θα πω ότι αφήσαμε την επιλογή του μενού στον Σταύρο και δικαιωθήκαμε! Ξεκινήσαμε με θεϊκές γαρίδες πάνω σε ταραμά και ψωμάκι!Τι να πω! Η φωτογραφία μιλάει από μόνη της!

Η σαλάτα με τα ντοματίνια νοστιμότατη επίσης!! Η συνέχεια είχε πεϊνιρλί με σουτζούκι!

Τα σφουγγιστά με την κρέμα και τα μανιτάρια ήταν εξαιρετικά!

Αυτό όμως που δοκιμάσαμε για πρώτη φορά ήταν κεφτεδάκια από καβουρμά μέσα σε κόκκινη σάλτσα και μαστέλο Χίου από πάνω!
Ειλικρινά δεν πρόκειται να ξεχαστεί αυτή η νοστιμιά!

Το γεύμα έκλεισε γλυκά με μια υπέροχη τάρτα από κρέμα μαστίχας!

Στο la maison du grec μπορείς εκτός από το να γευτείς τα καταπληκτικά πιάτα του, να πιεις καφέ και να φας κι ένα γλυκάκι!!

Τα λέμε πάλι, σε μία επόμενη Τετάρτη!

foodie.flames.athens

Comments

Zero Waste Tips για την Κουζίνα από την gr.ecofriendly

Zero waste tips - Kitchen – Αλλαγές που με βοήθησαν να μειώσω το πλαστικό στην κουζίνα. Αποφεύγω τις επεξεργασμένες τροφές και αγοράζω χύμα τις πρώτες ύλες (όσπρια, ξηρούς καρπούς, φρούτα και λαχανικά), συνήθως από την λαϊκή αγορά. Έχω πάντα μαζί μου τις επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες και τα πουγκάκια για αυτό το σκοπό. Για προϊόντα σε μικρότερες ποσότητες όπως χύμα καφές, τσάι ή μπαχαρικά χρησιμοποιώ γυάλινα βαζάκια . Για ό,τι δεν μπορώ να αγοράσω χύμα επιλέγω γυάλινες συσκευασίες , τις οποίες επαναχρησιμοποιώ. Συνήθως αποθηκεύω σε αυτά τα χύμα προϊόντα που έχω αγοράσει, αφού τα έχω πλύνει και έχω αφαιρέσει τις ετικέτες τους. Η μεγαλύτερη ίσως αλλαγή ήταν το φίλτρο νερού που τοποθετήσαμε (κάτω από τον πάγκο της κουζίνας) και σταματήσαμε να αγοράζουμε εμφιαλωμένα νερά. Βέβαια σε κάποιες περιοχές το νερό βρύσης δεν χρειάζεται καν φίλτρο. Δεν έχω αγοράσει καθόλου πλαστικά καλαμάκια για το σπίτι. Χρησιμοποιώ μεταλλικά καλαμάκια και έχω και κάποια χάρτινα σε περίπτωσ...

Ιδέα φωτογράφισης για την 1η μέρα στο σχολείο!

Η πρώτη ημέρα του σχολείου καταφθάνει και ξέρω ότι τρέχεις με όσα πρέπει να ψωνίσεις, συγκεντρώσεις και τακτοποιήσεις! Ιδιαίτερα αν το παιδί αλλάζει σχολική βαθμίδα τότε σίγουρα θα υπάρχει κι ένα άγχος παραπάνω! Για να γίνει λίγο πιο ευχάριστη η πρώτη μέρα του σχολείου ετοίμασα 2 photo props για μια ευχάριστη φωτογράφιση με τα παιδιά! Kαι τι πιο επίκαιρο από το κόκκινο μήλο που σηματοδοτεί το φθινόπωρο και την επιστροφή στο σχολείο!!! Θα χρειαστείς: χαρτόνι κόκκινο, πράσινο (για τα φύλλο) και καφέ (για το κοτσάνι) , 2 σελίδες από ένα τετράδιο με γραμμές, ξυλάκια χειροτεχνίας, ψαλίδι, κόλλα και μαρκαδόρους!! Για το σχέδιο του μήλου χρησιμοποίησα ένα πιάτο κι ένα εγχειρίδιο (μη γελάς) που βρήκα στο διαδίκτυο. http://www.hellokids.com Ιδιαίτερα χρήσιμο!! Κόλλησα τα φυλλαράκια και το κοτσάνι στο μήλο και στο τέλος κόλλησα και το ξυλάκι!! Έγραψα πάνω στο χαρτί του τετραδίου το κείμενό μου και το κόλλησα με blue tag γιατί θέλω να χρησιμοποιήσω το μηλαράκι σαν δια...

Τι θα φάμε μαμά;

Επιστρέφω από τη δουλειά και με περιμένουν ο Δημήτρης και η Βασιλική για να παίξουμε. Στρώνομαι στο πάτωμα και ξεκινάμε το παιχνίδι. Η ώρα περνάει γρήγορα όταν κάνεις παρέα με δεινοσαύρους, τρέχεις γρήγορα αμάξια σε πίστες αγώνων, ψωνίζεις μαζί με το μωρό της κούκλας στο σούπερ μάρκετ και ψαρεύεις στη λίμνη με το καλάμι σου ψαράκια. Βλέπω την ώρα πως έχει περάσει και πρέπει να σκεφτώ στα γρήγορα τι φαγητό θα φτιάξω. Αχ, αυτό το " Τι θα φάμε μαμά; "!!! Αν έχω φαγητό από το μεσημέρι που θέλουν να το φάνε οι μικροί γευσιγνώστες του σπιτιού, έχει καλώς! Αν όμως το μεσημέρι είχα όσπρια ή λαδερά τότε ακούω αυτά τα "μπλιαχ", "ιιου" και "εγώ δεν θα φάω τίποτα, ακούς μαμά;" Για να μην τα ακούω η μαμά, την βρήκα τη λύση. Συγκέντρωσα σε μια λίστα το Top 10 των αγαπημένων, εύκολων στην παρασκευή βραδινών φαγητών που οι μικροί μου γευσιγνώστες δεν λένε ποτέ όχι! Εκτός από τα φαγητά, πρόσθεσα μια λίστα με τα υλικά που χρειάζεται να έχω πρόχειρα στ...

Back to Work Mommy

Search This Blog