Αλ3ξ the fresh pasta bar, η πρόταση της εβδομάδας!

Κυριακή...μεσημέρι...αρχές Σεπτέμβρη και ότι καλύτερο για βολτούλα στο κέντρο!
Το Αλ3ξ the fresh pasta bar είναι ένας υπέροχος λόγος για downtown φαγητό στην ήσυχη ακόμα Αθήνα μας!

Το εν λόγω μαγαζί άνοιξε τον Γενάρη και τιμάει πραγματικά το less is more!

Υπέροχες συνταγές σερβιρισμένες μέσα σε πήλινα ζωγραφισμένα στο χέρι μπολ, παρακαλώ πολύ! Μικρό μενού γευστικότατο, τι να πω παραπάνω!
Τα φρέσκα ζυμαρικά της οικοδέσποινας είναι εξαιρετικά!Γεύσεις μοναδικές με ευφάνταστους συνδυασμούς υλικών.

Κατά την γνώμη μου αυτό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις είναι οι παπαρδέλες με σάλτσα βοδινού,φασκόμηλο και κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας.

Επίσης, εάν σου αρέσουν τα πικάντικα ο συνδυασμός κόκκινης σάλτσας από ντομάτα, παρμεζάνα και μπούκοβο θα σε καλύψει στο 100%.
Πάρε και μία μπύρα να πιεις!Ταιριάζει πολύ!

Το street food απέκτησε φινέτσα!
Πλατεία Δεξαμενής 3, Κολωνάκι

foodie.flames.athens

Comments

Zero Waste Tips για την Κουζίνα από την gr.ecofriendly

Zero waste tips - Kitchen – Αλλαγές που με βοήθησαν να μειώσω το πλαστικό στην κουζίνα. Αποφεύγω τις επεξεργασμένες τροφές και αγοράζω χύμα τις πρώτες ύλες (όσπρια, ξηρούς καρπούς, φρούτα και λαχανικά), συνήθως από την λαϊκή αγορά. Έχω πάντα μαζί μου τις επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες και τα πουγκάκια για αυτό το σκοπό. Για προϊόντα σε μικρότερες ποσότητες όπως χύμα καφές, τσάι ή μπαχαρικά χρησιμοποιώ γυάλινα βαζάκια . Για ό,τι δεν μπορώ να αγοράσω χύμα επιλέγω γυάλινες συσκευασίες , τις οποίες επαναχρησιμοποιώ. Συνήθως αποθηκεύω σε αυτά τα χύμα προϊόντα που έχω αγοράσει, αφού τα έχω πλύνει και έχω αφαιρέσει τις ετικέτες τους. Η μεγαλύτερη ίσως αλλαγή ήταν το φίλτρο νερού που τοποθετήσαμε (κάτω από τον πάγκο της κουζίνας) και σταματήσαμε να αγοράζουμε εμφιαλωμένα νερά. Βέβαια σε κάποιες περιοχές το νερό βρύσης δεν χρειάζεται καν φίλτρο. Δεν έχω αγοράσει καθόλου πλαστικά καλαμάκια για το σπίτι. Χρησιμοποιώ μεταλλικά καλαμάκια και έχω και κάποια χάρτινα σε περίπτωσ...

Τι θα φάμε μαμά;

Επιστρέφω από τη δουλειά και με περιμένουν ο Δημήτρης και η Βασιλική για να παίξουμε. Στρώνομαι στο πάτωμα και ξεκινάμε το παιχνίδι. Η ώρα περνάει γρήγορα όταν κάνεις παρέα με δεινοσαύρους, τρέχεις γρήγορα αμάξια σε πίστες αγώνων, ψωνίζεις μαζί με το μωρό της κούκλας στο σούπερ μάρκετ και ψαρεύεις στη λίμνη με το καλάμι σου ψαράκια. Βλέπω την ώρα πως έχει περάσει και πρέπει να σκεφτώ στα γρήγορα τι φαγητό θα φτιάξω. Αχ, αυτό το " Τι θα φάμε μαμά; "!!! Αν έχω φαγητό από το μεσημέρι που θέλουν να το φάνε οι μικροί γευσιγνώστες του σπιτιού, έχει καλώς! Αν όμως το μεσημέρι είχα όσπρια ή λαδερά τότε ακούω αυτά τα "μπλιαχ", "ιιου" και "εγώ δεν θα φάω τίποτα, ακούς μαμά;" Για να μην τα ακούω η μαμά, την βρήκα τη λύση. Συγκέντρωσα σε μια λίστα το Top 10 των αγαπημένων, εύκολων στην παρασκευή βραδινών φαγητών που οι μικροί μου γευσιγνώστες δεν λένε ποτέ όχι! Εκτός από τα φαγητά, πρόσθεσα μια λίστα με τα υλικά που χρειάζεται να έχω πρόχειρα στ...

Ιδέα φωτογράφισης για την 1η μέρα στο σχολείο!

Η πρώτη ημέρα του σχολείου καταφθάνει και ξέρω ότι τρέχεις με όσα πρέπει να ψωνίσεις, συγκεντρώσεις και τακτοποιήσεις! Ιδιαίτερα αν το παιδί αλλάζει σχολική βαθμίδα τότε σίγουρα θα υπάρχει κι ένα άγχος παραπάνω! Για να γίνει λίγο πιο ευχάριστη η πρώτη μέρα του σχολείου ετοίμασα 2 photo props για μια ευχάριστη φωτογράφιση με τα παιδιά! Kαι τι πιο επίκαιρο από το κόκκινο μήλο που σηματοδοτεί το φθινόπωρο και την επιστροφή στο σχολείο!!! Θα χρειαστείς: χαρτόνι κόκκινο, πράσινο (για τα φύλλο) και καφέ (για το κοτσάνι) , 2 σελίδες από ένα τετράδιο με γραμμές, ξυλάκια χειροτεχνίας, ψαλίδι, κόλλα και μαρκαδόρους!! Για το σχέδιο του μήλου χρησιμοποίησα ένα πιάτο κι ένα εγχειρίδιο (μη γελάς) που βρήκα στο διαδίκτυο. http://www.hellokids.com Ιδιαίτερα χρήσιμο!! Κόλλησα τα φυλλαράκια και το κοτσάνι στο μήλο και στο τέλος κόλλησα και το ξυλάκι!! Έγραψα πάνω στο χαρτί του τετραδίου το κείμενό μου και το κόλλησα με blue tag γιατί θέλω να χρησιμοποιήσω το μηλαράκι σαν δια...

Back to Work Mommy

Search This Blog