Οι Θεσσαλοί, η πρόταση της εβδομάδας από τη foodie.flames.athens!

Εκεί που λες πως έχεις φάει σε τόσο υπέροχα μαγαζιά της Αθήνα και πως δύσκολα θα βρεις κάτι άλλο ,σου σκάει η έμπνευση να πας προς Βοτανικό μεριά!
Μαζεύω λοιπόν τις τρεις επιλογές που έχω για μεζεδοπωλεία στο Βοτανικό και ξεκινάω! Περνάω απ´έξω και από τα τρία!

Όμως η μυρωδιά από την κουζίνα των Θεσσαλών σε τραβάει από το προηγούμενο τετράγωνο! Και λες δεν μπορεί κάτι καλό θα υπάρχει εδώ!

Μπαίνοντας βλέπεις την κουζίνα η οποία είναι ανοιχτή...μου αρέσει αυτό στα μαγαζιά γενικά!
Προχώρησα και κάθισα στην αυλή που πραγματικά όπου και να κοίταζες ήταν για φωτογραφία! Όμορφες εικόνες!

Ας μιλήσουμε όμως τώρα και για το φαγητό!

Σαρδελίτσες ψητές...γενναία μερίδα!Φακές με κόλιανδρο,γαύρος μαρινάτος με κάπαρη,φάβα και φυσικά πατάτες baby!

Να αναφέρω ότι πατάτες έπαιρναν όλοι και πραγματικά κατάλαβα το λόγο! Θες να ορμήξεις ακόμα και στη φωτογραφία!

Έχω κλείσει ραντεβού με τον εαυτό μου να πάω να δοκιμάσω και τα κρεατικά του!
Κλείνοντας να πω πως, πέρα από τον ζεστό χώρο διαθέτει και πολύ ευχάριστο και φιλικό προσωπικό!

Μελενίκου 3, Βοτανικός

Τα λέμε πάλι, σε μία επόμενη Τετάρτη!

foodie.flames.athens

Comments

Συνέντευξη με τη Μιρένα από το bymirenamade

Σήμερα στο blog γνωρίζουμε την Μιρένα, μια μαμά 4 παιδιών, που δημιουργεί για τα πιο όμορφα, χρήσιμα και χρωματιστά reusable προϊόντα! Διάβασε τη συνέντευξη στο backtoworkmommy και τρέξε στο instagram να ακολουθήσεις το προφίλ της, θα ξετρελαθείς από όλα όσα φτιάχνει! Μιρένα μου πότε έμαθες για το zero waste τρόπο ζωής; Μου αρέσει πολύ αυτή η ερώτηση! Κι αυτό γιατί ουσιαστικά ζω το zero waste lifestyle πολλά χρόνια - μόνο που δεν ήξερα ότι έχει όνομα! 😆 Εννοώ ουσιαστικά ότι ανακυκλώνω και κομποστοποιώ εδώ και πολλά χρόνια και ειδικά μετά τα παιδιά, όπου η ποσότητα των σκουπιδιών με φρίκαρε! Ποιες ήταν οι πρώτες αλλαγές που έκανες; Όπως είπα και πιο πάνω, τα πρώτα ήταν η ανακύκλωση και η κομποστοποίηση. Αμέσως μετά, το επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι Είσαι μαμά 3 παιδιών, πόσο εύκολο ή δύσκολο είναι να τους μάθεις τον low waste τρόπο ζωής; Ευτυχώς δεν είναι καθόλου δύσκολο! Τα παιδιά μαθαίνουν από εμάς και το παράδειγμά μας. Επίσης, μου έχει κάνει εντύπωση πόσα πρά...

Ιδέα φωτογράφισης για την 1η μέρα στο σχολείο!

Η πρώτη ημέρα του σχολείου καταφθάνει και ξέρω ότι τρέχεις με όσα πρέπει να ψωνίσεις, συγκεντρώσεις και τακτοποιήσεις! Ιδιαίτερα αν το παιδί αλλάζει σχολική βαθμίδα τότε σίγουρα θα υπάρχει κι ένα άγχος παραπάνω! Για να γίνει λίγο πιο ευχάριστη η πρώτη μέρα του σχολείου ετοίμασα 2 photo props για μια ευχάριστη φωτογράφιση με τα παιδιά! Kαι τι πιο επίκαιρο από το κόκκινο μήλο που σηματοδοτεί το φθινόπωρο και την επιστροφή στο σχολείο!!! Θα χρειαστείς: χαρτόνι κόκκινο, πράσινο (για τα φύλλο) και καφέ (για το κοτσάνι) , 2 σελίδες από ένα τετράδιο με γραμμές, ξυλάκια χειροτεχνίας, ψαλίδι, κόλλα και μαρκαδόρους!! Για το σχέδιο του μήλου χρησιμοποίησα ένα πιάτο κι ένα εγχειρίδιο (μη γελάς) που βρήκα στο διαδίκτυο. http://www.hellokids.com Ιδιαίτερα χρήσιμο!! Κόλλησα τα φυλλαράκια και το κοτσάνι στο μήλο και στο τέλος κόλλησα και το ξυλάκι!! Έγραψα πάνω στο χαρτί του τετραδίου το κείμενό μου και το κόλλησα με blue tag γιατί θέλω να χρησιμοποιήσω το μηλαράκι σαν δια...

Zero Waste Tips για την Κουζίνα από την gr.ecofriendly

Zero waste tips - Kitchen – Αλλαγές που με βοήθησαν να μειώσω το πλαστικό στην κουζίνα. Αποφεύγω τις επεξεργασμένες τροφές και αγοράζω χύμα τις πρώτες ύλες (όσπρια, ξηρούς καρπούς, φρούτα και λαχανικά), συνήθως από την λαϊκή αγορά. Έχω πάντα μαζί μου τις επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες και τα πουγκάκια για αυτό το σκοπό. Για προϊόντα σε μικρότερες ποσότητες όπως χύμα καφές, τσάι ή μπαχαρικά χρησιμοποιώ γυάλινα βαζάκια . Για ό,τι δεν μπορώ να αγοράσω χύμα επιλέγω γυάλινες συσκευασίες , τις οποίες επαναχρησιμοποιώ. Συνήθως αποθηκεύω σε αυτά τα χύμα προϊόντα που έχω αγοράσει, αφού τα έχω πλύνει και έχω αφαιρέσει τις ετικέτες τους. Η μεγαλύτερη ίσως αλλαγή ήταν το φίλτρο νερού που τοποθετήσαμε (κάτω από τον πάγκο της κουζίνας) και σταματήσαμε να αγοράζουμε εμφιαλωμένα νερά. Βέβαια σε κάποιες περιοχές το νερό βρύσης δεν χρειάζεται καν φίλτρο. Δεν έχω αγοράσει καθόλου πλαστικά καλαμάκια για το σπίτι. Χρησιμοποιώ μεταλλικά καλαμάκια και έχω και κάποια χάρτινα σε περίπτωσ...

Back to Work Mommy

Search This Blog